Shoutbox

Recipes

• 00093 Cara Mengolah Daging Sapi Agar Lebih Empuk

  Jika hendak menyantap hidangan olahan dari daging sapi,  kita selalu mengharapkan untuk mendapatkan daging sapi yang lezat dan tentunya empuk. Tetapi apa daya, untuk orang-orang yang awam mengenai kwalitas daging sapi, tidak selalu mendapatkan apa yang diinginkan. Beruntung ada beberapa tips dan trik warisan turun temurun untuk mengempukkan daging sapi sbb :

• 00094 Perkedel Ikan Pindang

  Lauk perkedel identik dengan bahan kentang dan daging, namun kita bisa membuat aneka perkedel berbahan ikan. Resep kali ini adalah Perkedel Ikan Pindang. Pindang mudah didapat dipasar-pasar modern atau pasar tradisional. Cara membuatnya juga mudah, silahkan dicoba ^_^

• 00095 Orak Arik Tempe Tauco

  Resep mudah kali ini adalah Orak-arik Tempe Tauco, untuk menu sarapan, selain mudah membuatnya juga mudah dalam bahan-bahannya, antara lain: buncis muda, kaldu ayam, tempe, suun kering, ikan asin dll... silahkan dicoba... ^_^

• 00096 Nugget Ikan Tenggiri

  Resep kali ini adalah membuat sendiri nugget ikan. Bahannya mudah didapat dan gampang membuatnya. Bahan: 250 gr daging ikan tenggiri, haluskan 50 gr keju parut, haluskan 25 gr tepung roti....

• 00097 Sausage Tempe

  Dua produk tempe yang sudah dipergunakan sebagai bahan dasar tempe yaitu tepung tempe dan pasta tempe. Dari dua jenis olahan dasar ini dapat dibuat berbagai jenis produk yang disukai baik anak-anak maupun orang dewasa. Produk olahan lanjut dari tepung tempe maupun pasta tempe antara lain : biskuit tempe, bahan makanan campuran untuk anak Balita, puding , selai, biskuit, makanan beku sejenis es krim, sosis tempe, nugget tempe, dan lain sebagainya.

• 00098 Fish Sausage

  Bumbu-bumbu:
  garam : 2,5 % - 3 %
  gula halus : 1,5 %
  merica/lada : 0,5 %
  minyak goreng : 2,5 % - 3 %
  bumbu masak : 0,7 %
  condiment : 2 % .....

• 00099 Chicken Sausage

  Bahan :
  2 kg daging ayam giling
  180 ml susu full cream cair
  24 gr garam
  10 gr gula
  1 sdt bubuk kembang pala
  1 sdt bubuk biji seledri

  ......

• 99 Fish Bal (Bakso Ikan)

  Resep kali ini adalah membuat sendiri bakso ikan alias fish ball.... Ingredients:
  Bahan Baso: 300 gram daging ikan tenggiri, 75 gram tepung sagu, 100 gram es batu hancurkan, 1 sendok teh garam......

• BOLU GULUNG ISI DURIAN

  Sebetulnya resepnya sama dengan bolu gulung yg lainnya cuma tambah durian dikit tapi buat penggemar durian dijamin ketagihan deh... terus nyesel bikinnya cuma dikit hi..hi..Disini kalo kita beli di toko kue... cake gulung durian lumayan mahal lho.. makanya kita usaha banget pengen bisa dan hasilnya memuaskan...

• Bihun Goreng Special Shakuki

  Nah, resep praktis kali ini adalah Resep Bihun Goreng. MMm…rata-rata orang pasti suka bihun kan??? Yuk kita masak Bihun Goreng ala Shakuki sama-sama.

• Cara Membuat Susu Kedelai

  Dibandingkan dengan susu sapi yang bisa menaikkan kolesterol, susu kedelai justru menurunkan kolesterol. Selain itu, susu kedelai juga kaya akan isoflavon. Dalam satu gelas susu kedelai terdapat lebih kurang 20 mg isoflavon, yaitu sumber antioksidan potensial.

   

  Isoflavon bermanfaat untuk mengurangi kolesterol, mengurangi gejala menopause, mencegah osteoporosis, dan mengurangi risiko kanker. Untuk kecantikan kulit, antioksidan dalam isoflavon menjaga kehalusan dan kemulusan kulit.

• Dadar Jagung Shakuki

  Dadar jagung atau sering disebut juga bakwan jagung, paling enak dimakan sebagai lauk dengan sayur asem atau sayur bayam. Tapi dimakan begitu saja sebagai camilan juga enak. Kalau menggunakan jagung manis akan terasa lebih sedap.

• Es Teler

  mau yang seger seger...cobain yang ini deh...dijamin!!!

• Frittata Kentang

  Resep yang ini makanan kesukaan sasha sejak umur 1 tahun :-)

• Gulung Telur Sosis

  Enak banget dimakan pas sore sore apalagi musim hujan begini, tinggal dicocol saus sambal...mantap!!!

• Kakap Putih Goreng Tepung Dengan Saus Asam Manis ala SHAKUKI

  Kakap putih .. dari kepala sampai dagingnya enak dibuat dibuat sop, digoreng, dibakar kecap ato dibikin asam manis kayak gini dijamin hmmmm...deliciasto!!! Shakuki bagi-bagi resepnya disini buat para Shakukiers tercinta :-)

• Kepiting Telur Asin Shakuki

  Kepiting dimasak dengan telur asin...nyemm...rasanya gurih banget...bikinnya juga dijamin guampaaannnggg!! gak pake lama ;-) selamat mencoba

• Kikil Masak Kuning

  Biasanya sih suka ada orang jual kikil sapi keliling yang udah jadi langganan krn rasanya yg enak di lidah, apalagi kalo dimakan sore2 pedes-pedes hihihi...itu sih favoritku...nah, gimana kalo kali ini kita buat sendiri, mumpung tukang sayur yg lewat pagi ini bawa kikil untuk dimasak...yuuukkk...bikinnya so simple kok ^_^

   

  PS: ini kikil kuning ya...bukan kaldu kikil (yg super enak juga khas madura), ntar kucariin resepnya yah

• Kroket Kentang Shakuki

  Kroket isi bisa pake daging ayam/ daging/ ikan tuna. selamat mencoba... :-)

• Kue Keju Jepang

  Kue keju jepang ini pasti lezat disantap sembari bersantai sambil minum teh. Resep kue keju Jepang berikut disajikan step-by-step beserta gambar untuk memudahkan dalam pembuatan. Klik pada foto untuk melihat detilnya (urutan foto berdasarkan step-by-step pada resep).

   

  Selamat berkreasi...

• Mapo Tahu Udang Mistis

  tahu mapo tahu kan? lembut, biasa juga dipanggil tahu telur. Terinspirasi dari mapo tahunya D'cost yang deliciasto (menurutku sih), akhirnya mboknya sugindhulwati nyoba bereksperimen sendiri dg bahan yang sama2 pake mapo tahu/ tahu telur. Bedanya, yang ini spesial pake udang, jamur dan kol merah...yummmyyyy...mau?

• Martabak Manis Bangka alias Terang Bulan

  Martabak manis bangka atau sering dikenal dengan Terang Bulan, siapa sih yang tidak kenal? Banyak penjual terang bulan di jajanan kaki lima dengan berbagai variasi isi, ada keju spesial, coklat keju, kacang coklat, kismis coklat dan lain-lain, harganya pun bervariasi tergantung isi dan ukuran. Ternyata martabak manis bangka atau terang bulan bisa dibuat sendiri dirumah. Resepnya sebagai berikut:

• Nasi Goreng Bungkus Telur

  Nasi Goreng, simple tapi kandungan gizinya cukup memenuhi untuk dijadikan sebagai menu pagi hari (sarapan). Apalagi cara pembuatannya sangat praktis. Selamat mencoba :-)

• Pancake ala Shakuki

  Pancake umumnya berbentuk agak bulat kecil, sedikit gemuk di tengah. Saat dimasak, bentuk permukaannya menyerupai kue surabi, berlubang-lubang. Sangat cocok sebagai kudapan untuk anak kecil. Silahkan dicoba!

• Pepes Tahu-Teri Nasi

  Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya. Kita bisa membuat berbagai variasi makanan dengan bahan dasar tahu. Selain nikmat, tahu juga memiliki gizi yang cukup baik bagi kesehatan tubuh. Sementara Teri Nasi, jenis ikan teri yang sangat kecil memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi protein dan omega 6 baik untuk perkembangan otak anak. Dibawah ini resep untuk membuat pepes tahu yang dicampur dengan ikan teri, dijamin lezat, bergizi dan nikmat. Selamat mencoba…

• Pisang Goreng Coklat

  Pisang goreng yang ini bukan sembarang pisang goreng...ada coklatnya lhoo...uenak tenan dimakan anget anget....yukkk...mari! :-)

• Resep Ayam Bakar Taliwang

  Ayam Bakar…Ayam Bakar…Aduhai nikmat sekali….!!!! Ayam Bakar Taliwang siapa yang tidak suka sih!! Yang pasti nikmatnya Ayam Bakar Taliwang bikin ketagihan. Disantap bersama lalapan lebih nikmat lagi. Yuk masak Ayam Bakar Taliwang, ini dia step by stepnya...

• Resep Es Krim Goreng Choco Brownies

  Es krim goreng yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan penutup pada saat jamuan makan malam. Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan es krim yang legit dan manis.

• Resep Hilangkan Rasa Mual Saat Hamil Muda

  Resep Alami Herbal Tradisional untuk menghilangkan rasa mual dan muntah yang kerap menghampiri saat hamil muda

• Resep Obat Tradisional

  Buat yang sedang sakit...semoga lekas sembuh ya... :-)

• Resep Panada

  Dinikmati hangat lebih nikmat. Ditambah nilai gizi dari ikan tongkol yang rasanya cukup gurih. Emmmm...

• Resep Sayur Kerang Pakis Hijau Masak Santan ala Shakuki

  Sayur Pakis hijau paling enak dimasak santan, biasanya sih pake ebi/udang...tapi kali ini Shakuki pengen nyoba masaknya pake kerang dan ternyata nggak kalah lezat lho! Selamat mencoba... :-)

• Semur Tongkol

  Lagi nggak pengen terlalu repot di dapur karena banyak kerjaan lain, akhirnya Ikan Tongkol jadilah dimasak semur aja, ditambah soun dan taoge beres deh...sugindhulwati suka kecapnya plus gizi tongkol dan tauge-nya masuk. Yang penting masaknya bisa cepet dan sugindhulwati mau maem (lidahnya anak-anak nggak bisa bo'ong kan)

• Sup kriim jagung komplit ala Shakuki

  sup jagung yang ini spesial pake jamur kancing dan brokoli. nyeeemmm...bayangin aja bikin iler netes tes tes...apalagi dimakan anget-anget pas musim hujan gini...yummyy....