Phone: 087752816964
SMS: 087752816964
Working hours:
Mon-Sat: 7am-9pm
(Jam Kerja: Senin-Sabtu
07.00-21.00 WIB)
SMS Center (hanya MESIN auto order confirmation, tdk dpt menerima/merespon SMS/telepon): 08175050256
Email:
cs@shakuki.com
Location : Surabaya
CS 2
Fans Page
Contact 081807809491
Shoutbox
Sup kriim jagung komplit ala Shakuki
Bahan-bahan:
3 buah/ 500 gram jagung manis, dipipil lalu direbus.
200 gram dada ayam/ daging sapi, direbus lalu disuwir atau dicincang kasar. air rebusannya jadi kaldunya.
50 gram tepung terigu
500cc kaldu ayam/sapi
1 kaleng susu evaporasi, bisa pake susu UHT 500ml
2 buah bawang bombay cincang
4 siung bawang putih cincang
50 gram mentega
1 butir telur kocok
1/2 sendok teh merica halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk
daun bawang dan seledri diiris halus
1/2 kaleng jamur kancing, potong-potong sesuai selera
seikat brokoli segar
1/2 buah wortel potong kotak2 kecil
1/2 buah kentang besar potong kotak2 kecil
Cara Membuat:
1. Panaskan wajan, lelehkan mentega dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus
3. Masukkan pipilan jagung, wortel, irisan ayam/daging, kentang dan jamur, masak hingga mendidih dan matang
4. Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk, tambahkan garam, merica dan pala bubuk
5. Tuang susu perlahan lahan, aduk hingga rata dan biarkan mendidih
6. Masukkan daun bawang dan seledri, angkat.
Sajikan hangat dengan garlic bread atau crutton (potongan roti kering). Untuk 6 porsi.
Selamat mencoba :-)






































